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SHERE PUNJAB
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Salate - Beilagen
Reisgerichte
Hausspezialitäten - Vegetarische Gerichte
Hausspezialitäten - Fleischgerichte
Huhn
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Alkoholfreie Getränke
Alkoholische Getränke
Suppen
Hühnersuppe
4,00 €
Dalsuppe (vegetarisch)
Linsensuppe
4,00 €
Tomatensuppe (vegetarisch)
4,00 €
Vorspeisen
Samosa (vegetarisch)
gewürzte Teigtaschen mit Kartoffel und Erbsen gefüllt
5,00 €
Paneer Pakora (hausgemacht)
indischer Käse, gebacken in Linsenmehl
6,00 €
Shrimps Pakora
mit Linsenmehl gebackene Shrimps
6,00 €
Chicken Tikka
marinierte gegrillte Hühnerfiletstücke
6,00 €
Mixed Tikka
gegrillte Lamm und Hühnerstücke
8,00 €
Salate - Beilagen
Mango Chutney
würzige Süß-Sauer-Sauce mit eingelegten Mangostückchen
2,50 €
Pickle
pikante indische Sauce mit eingelegten Gemüsestückchen
2,50 €
Raita
gewürzter Joghurt mit einer Zutat nach Wahl
3,50 €
Indian Salad
gewürzter gemischter Salat
5,00 €
Onion Salad
Zwiebeln mit Zitronen
3,50 €
Papad
knuspriges Linsenmehlbrot
1,00 €
Chapati
Vollkorn-Fladenbrot
2,50 €
Nan
Weizenmehl-Fladenbrot
3,00 €
Garlic Nan
Fladenbrot mit Knoblauch
3,50 €
Aloo Paratha
gefülltes Vollkorn-Fladenbrot mit gewürzten Kartoffeln, Zwiebeln und Ingwer
5,00 €
Reisgerichte
Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.
Lamb Biryani
Lammfleisch mit Nüssen
13,00 €
Chicken Biryani
Hühnerfleisch mit Nüssen
12,50 €
Vegetable Biryani (vegetarisch)
gebratenes Gemüse und Nüssen
10,00 €
Shrimps Biryani
Shrimps mit Tomaten und Zwiebeln
13,00 €
Basmatireis (vegetarisch)
3,00 €
Hausspezialitäten - Vegetarische Gerichte
Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.
Vegetable Kofta (vegetarisch)
in Linsenmehl gebackene Gemüseknödel mit Spinatsauce
11,50 €
Bhindi Bhaji (vegetarisch)
Okraschoten gekocht mit Zwiebeln, Ingwer, Kartoffeln und Tomaten
12,00 €
Chilly Paneer
hausgemachte Käsestücke gekocht mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika und Ingwer
12,50 €
Makhni paneer
hausgemachte Käsestücke in Cashew und Tomaten-Rahmsauce
13,00 €
Hausspezialitäten - Fleischgerichte
Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.
Chicken Tikka Masala (mittelscharf)
marinierte Hühnerfiletstücke mit Cashew,Tomaten-Rahmsauce, frischen Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer
14,00 €
Bhuna Gosht
Lammfleisch mit Gewürzen, Kräutern, Ingwer und Knoblauch
14,50 €
Garlic Lamm
Hausspezialität mit Weinbrand-Knoblauchsauce
15,00 €
Jhinga Curry
Riesengarnelencurry in Knoblauch-Ingwer-Weißweinsauce
15,50 €
Mixed Grill Sheree Punjab
Grill-Teller nach indischer Art
14,00 €
Huhn
Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.
Punjabi Chicken Curry
Hühnercurry nach nordindischer Art
13,00 €
Chicken Sabji
Hühnercurry mit Gemüse-Rahmsauce
12,00 €
Chicken Vindaloo (scharf)
südindisches Curryhuhn mit Kartoffeln
12,00 €
Murg Bhindi
Hühnerfilet mit Zwiebeln und Okraschoten
12,00 €
Chilly Chicken
gebratenes Hühnerfleisch mit Paprika und Zwiebeln
13,00 €
Butter Chicken
gegrilltes Hühnerfilet gekocht in feiner Butter mit Cashew und Tomatencremesauce
14,00 €
Lamm
Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.
Lamm Curry
feines Lammcurry nach indischer Art
14,00 €
Lamm Okra
mit Zwiebeln und Okraschoten
13,00 €
Lamm Vindaloo
pikantes vom Lamm mit Kartoffeln
13,00 €
Lamm Palki
geschmortes Lammfleisch mit Spinatsauce
13,00 €
Fisch
Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.
Fish Masala (scharf)
scharfes Fishcurry
12,50 €
Shrimps Masala (scharf)
gekochtes Shrimpscurry mit Knoblauch, Ingwer und Zwiebeln
13,00 €
Gemüse Spezialitäten
Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.
Dal (vegetarisch)
Linsen nach indischer Art
9,00 €
Jeera Alu (vegetarisch)
Kartoffeln mit Tomaten-Zwiebelsauce und geröstetem Kümmel
9,50 €
Garden Surprise (vegetarisch)
gemischtes Gemüsecurry
9,50 €
Saag Alu (vegetarisch)
gekochter Spinat mit Kartoffeln
9,00 €
Kabli Chole (vegetarisch)
Kichererbsen nach nordindischer Art
10,00 €
Palak Paneer
Spinat mit hausgemachtem Paneer nach nordindischer Art
12,50 €
Desserts
Gulab Jamun
gebackene Milchbällchen mit Kardamom-Honigsirup
4,00 €
Ras Gulas
gekochte Topfenbällchen mit Kardamomsirup
4,00 €
Mango Wala Ice
Vanilleeis mit Mangosauce
7,00 €
Alkoholfreie Getränke
Jeera Lassi 0,25l
3,00 €
12,00 €/l, 0,25l
Jeera Lassi 0,5l
4,00 €
8,00 €/l, 0,5l
Natural Lassi 0,25l
3,00 €
12,00 €/l, 0,25l
Natural Lassi 0,5l
4,00 €
8,00 €/l, 0,5l
Mango Lassi 0,25l
3,00 €
12,00 €/l, 0,25l
Mango Lassi 0,5l
4,00 €
8,00 €/l, 0,5l
Sweet Lassi 0,25l
3,00 €
12,00 €/l, 0,25l
Sweet Lassi 0,5l
4,00 €
8,00 €/l, 0,5l
Indian Tea
3,50 €
Tesaag
feurige Kaffee-Spezialität
5,00 €
Alkoholische Getränke
Indisches Bier 0,33l
4,00 €
12,12 €/l, 0,33l
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